Sidorenko

Hier verbinden sich sinnliche Erlebnisse zu einer einzigen unvergesslichen Erfahrung. Von der eleganten, farblich abgestimmten Präsentation der Speisen, ihren unterschiedlichen Konsistenzen bis hin zum Höhepunkt für die Geschmacksnerven – hier wird kulinarisches Handwerk zur Kunst vollendet. Die moderne Einrichtung wird zur Nebensache, wenn Meisterwerke den Weg zu den Geschmacksknospen finden. Die Speisekarte klingt wie eine Sinfonie für Feinschmecker. Von der Jakobsmuschel an Limette, Himbeer-Sorbet, Zitronenmelisse, Orange, Sesamöl, Schnittlauch. Entenkeule 24h gegart, Gurken-Sellerie-Orange-Tartar, Sesam, Orange-Ingwer-Sauce. Die süße Krönung: „Napoleon“ Pistazie, Kirsche, Minze. Leidenschaft für den Gaumen!